グルメ | かすかべ湯元温泉

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軽食から本格的な食事までできるカフェ、
職人が丁寧に焼き上げたパン、
かすかべ湯元温泉自社製造のオリジナルジェラート、
手打ちの蕎麦と熱々の天ぷらが食欲をそそる和食。

かすかべ湯元温泉内の飲食店は、入館料無料にてご利用いただけます。

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グルメ

手打ち蕎麦処・天麩羅専門店「四季」１F

本格的な手打ち蕎麦、
職人が丁寧に揚げた極上の天ぷら

蕎麦は国内最高品質と言われる「常陸秋そば」の玄蕎麦をはじめ、国内の最高品質の蕎麦を使用し、毎日自家製粉をしています。１ひきたて、２うちたて、３茹でたての、蕎麦の風味を最大限に活かした“三立て蕎麦”をモットーに蕎麦職人が丁寧に蕎麦打ちをし、提供しております

天ぷらは素材の味を邪魔しない白絞油を使用し、さくっと軽やかで風味豊かな揚げ上がりに仕上げております。お米は新潟・妙高山の棚田で育てたコシヒカリ、水は北アルプス立山連峰の天然水を使用しています。ぜひとも当店こだわりの蕎麦、天ぷらをご賞味ください。

※月・火曜日はそば定休のため、うどんのご提供となります。
（うどんは手打ちではございません。また、そばの定休日は変更となる場合がございます）

イタリアンカフェ「クワットロスタジョーニ・カフェ」１F

イタリアンカフェでは、厳選したこだわりのある新鮮で安心安全の材料をぶんだんに使用した料理を格安で提供致します。特に牛肉は日本一の食肉市場大問屋より、新鮮な黒毛和牛Ａ５ランクの霜降り生肉を購入して使用しています。

カフェとしてのコーヒーへのこだわりは、ご注文後に豆を挽き、ハンドドリップによりじっくり丁寧に抽出しています。爽やかな酸味、上質なクリアで芳醇な風味をお楽しみいただけます。

ドリンクも各種メニューを取り揃えております。

※各メニューは、仕入等の状況で変更になる場合がありますのでご了承ください。

パン専門店「クワットロスタジョーニ・パン」１F

焼きたての本場ヨーロッパのパンや、
クワットロスタジョーニのオリジナルパン

当店の小麦は、独特のもちっとした食感と香ばしい甘みが特徴の北海道産ブランド小麦「春よ恋」や、風味が良く小麦の旨みが強い地元・埼玉県産の小麦「ハナマンテン」などを使用しています。
本格的なヨーロッパのパンをはじめ、多種多様なオリジナルのパン、フルーツをふんだんに使用したスイーツパンなどを焼き立てでご用意しています。

ジェラート「クワットロスタジョーニ・ジェラート」２F

かすかべ湯元温泉自社製造のオリジナルジェラート！

厳選した素材を使用し、常に新しい商品の開発をしていきます。新潟県産妙高山の棚田米を使用した、かすかべ湯元温泉オリジナルのお米ジェラート〝Riso Gelato″の食感や風味をご堪能ください

桃

ミニトマト

マンゴー

ほうじ茶ティラミス

お米ジェラート　柑橘餡

ミルクチョコレート

お米ジェラート　翡翠餡

フルーツオレ

オリジナルミルク

いちご

お米ジェラート　胡麻味噌

お米ジェラート　甘酒

〒344-0036 埼玉県春日部市下大増新田66-1
http://kasukabeonsen.com

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