軽食から本格的な食事までできるカフェ、
職人が丁寧に焼き上げたパン、
世界一の称号を持つジェラート、
手打ちの蕎麦と熱々の天ぷらが食欲をそそる和食。
gourmet
グルメ
手打ち蕎麦処・天麩羅専門店「四季」1F
本格的な手打ち蕎麦、
職人が丁寧に揚げた極上の天ぷら
そば粉は北海道産有機栽培の玄蕎麦を使用し、国産の小麦粉をつなぎにした二八蕎麦です。 玄蕎麦を挽いた蕎麦粉を職人が丁寧に打ちます。 天ぷらは100%オリーブオイルを使います。日によってはごま油を使用し、低農薬の旬の野菜や新鮮な魚介類をさくっと揚げています。 お米は新潟・妙高山の棚田で育てたコシヒカリ、水は北アルプス立山連峰の天然水を使用しています。 すべてはお客様の健康と美味しさを追求したもの。 ぜひご賞味ください。
写真はイメージです
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イタリアンカフェ「クワットロスタジョーニ・カフェ」 1F
※しばらくの間、休業いたします。
パン専門店「クワットロスタジョーニ・パン」1F
焼きたての本場ヨーロッパのパン、
新鮮なフルーツを使ったスイーツパン
イタリア産をはじめ世界各国の小麦を使い、オーブンで焼き上げる本格的なヨーロッパのパンをはじめ、フルーツや自家製カスタードクリームを使ったスイーツパンなどをご用意しています。焼きたてをお召し上がり下さい
ジェラート「クワットロスタジョーニ・ジェラート」1F・2F
世界チャンピオンのジェラートが埼玉に初進出!
「Sherbeth Festival 2017」(イタリア・パレルモ) 総合優勝して世界チャンピオンとなった柴野大造氏 のジェラートが埼玉に初進出! 世界に認められた“五感で感じるジェラート”を味わってください。
オレンジマスカルポーネ
ストロベリー
プレミアムミルク
ミルクチョコレート
ピスタチオ
抹茶
アップルジンジャーグラニータ
ベジタブルグラニータ
シチリアレモンソーダ
ブラッドオレンジソーダ
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